一斤黄豆用多少内酯

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摘要 亲,您好,很高兴为您解答:一斤黄豆制作豆腐需要添加约10克左右的内酯。而制作豆浆时,一般使用的内酯量较少,大约为每公斤黄豆使用2-3克内酯呢~
咨询记录 · 回答于2023-06-08
一斤黄豆用多少内酯
亲,您好,很高兴为您解答:一斤黄豆制作豆腐需要添加约10克左右的内酯。而制作豆浆时,一般使用的内酯量较少,大约为每公斤黄豆使用2-3克内酯呢~
以下是相关拓展,希望对您有所帮助:内酯是一种发酵剂,通常用于制作豆腐和豆浆等豆制品。一般来说,使用内酯的量与使用的黄豆的量成正比,不过使用内酯的量并非固定,因为内酯的质量和其他因素也会影响使用的量。因此,具体需要使用多少内酯,还是要视情况而定呢~
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