无花果怎么晒干步骤
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咨询记录 · 回答于2023-08-04
无花果怎么晒干步骤
你好，为您查询到：无花果怎么晒干步骤如下：1. 采收成熟的果实，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其他易透气的容器内，放在阳光下，自然晒干或放在通风处阴干。2. 烤箱预热到60摄氏度，用水洗干净无花果，削去坏的部分，用刀把无花果纵向切开，铺在铁架上，切面向上，必须使用带通风孔的架子，中途打开来翻面，让无花果总共在烤箱内待8-24小时。当外皮变得像牛皮，挤压时不会流出汁液，说明烘干了
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本回答由深圳市南山区茶文化研究会提供