食品样品含糖量的斐林试剂滴定法中,应如何控制滴定过程中的温度和时间?
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咨询记录 · 回答于2021-09-27
食品样品含糖量的斐林试剂滴定法中,应如何控制滴定过程中的温度和时间?
希望我的回答对您有帮助！祝您生活愉快！如果您觉得对您有帮助的话，请辛苦点一个赞哦！谢谢您！
斐林试剂它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。其本质是新配制的氢氧化铜。要求现配现用，因为氢氧化铜性质不稳定，而且微溶于水，放置一段时间就不能使用
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