Question

喝不完的骨头汤怎么储存

Answer 1

问：喝不完的骨头汤怎么储存

答：您好亲亲，喝不完的骨头汤储存方法如下：1、喝不完的骨头汤需要再次煮沸晾凉后放入冰箱冷藏。2、待骨头汤冻凝固后，用勺子把上面的浮油撇掉，然后把剩下的部分， 注入制冰格内，使之冻结成块。3、最后将冻好的高汤块保存在冷冻室即可。

答：骨头汤保存注意事项：1、最好少量多格分装骨头汤，随用随取，避免反复化冻冰冻影响汤品质，加快汤的质变速度。2、化冻后的汤是有点水油分离的，味道和营养上都比不上现煮的。3、如果只保存一两天，就直接把骨头汤加盖，放在冰箱冷藏格保存即可。