Question

洗好的面筋怎样在水中搅开

Answer 1

问：洗好的面筋怎样在水中搅开

答：亲亲，您好。洗出来的面筋要放置在清水中浸泡数小时，做汤的时候在水中就可以搅拌开了。

答：抓两把面粉放置于盆中。倒入适量水，把面粉和成李野面团，要让面团稍微硬一些。放置面团，或者用力揉面团，都是为了使面团醒好，里面没有哪兆喊小猜稿面疙瘩。准备一盆清水，把面团放到水中，两手来回转动面团。慢慢的，面筋就会一点点洗出来，要注意，如果面团很大的话，要把面筋聚拢一下再继续洗，直到把所有面筋洗出来。

问：我问的是什么

答：亲亲，第一个回答就是啊

答：清水再浸泡半个小时，在水里就搅开了