咸粥的做法大全
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做法如下：1.米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上2.将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀4.转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可哦亲
咨询记录 · 回答于2023-01-05
咸粥的做法大全
亲皮蛋瘦肉咸粥：米100g / 皮蛋2个 / 瘦肉80g / 盐一勺生粉10g / 生抽一勺 / 鸡精 / 白胡椒粉 / 小葱
做法如下：1.米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上2.将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀4.转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可哦亲
简单一点就是这样做亲：菠菜洗净切段。热油后，先将葱花爆香。将菠菜放入，略为炒一下。加入适量的水。将水烧开锅后，放入用水调好的淀粉。再次开锅后，加入一个鸡蛋。放适量的盐，就可以出锅哦
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本回答由三米粥铺提供