烧烤店和火锅店哪个挣钱

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摘要 赚得看自己的特色和自己的方法,所以没人决定自己是否赚,决定权利在顾客手里。
现在的形式下,你应该选择小型的火锅,但一人一锅的方法太单一了点。烧烤么可以配在一起,但是得根据自己的情况选择,不能跟单一烧烤的那样什么都有。两者可以结合开的,但烧烤操作比较好别太靠近餐厅。
需注意的无非是店铺选址、环境舒适度、卫生状况,出品质量、原料质量把关、特色宣传、菜的份量、价位是否合适、服务是否周到、上菜速度快慢。还有就是对内控制好损耗,从采购到出品每一个环节都要控制,这就能决定你多赚少赚了。
咨询记录 · 回答于2024-01-02
烧烤店和火锅店哪个挣钱
其实都赚钱,没有那个赚得多的说法,都是差不多的,主要每个人开店经营方式不一样哟
赚多赚少,首先得看自己的特色和经营方法,这个没人能替你决定,决定权在顾客手里。现在的市场形势下,你应该选择开小型火锅店,不过一人一锅的形式又太单一了。烧烤是个不错的搭配,但还得根据自己的情况来选择,不能像单一烧烤那样什么都有。两者是可以结合的,不过烧烤的操作最好别太靠近餐厅。 需要注意的无非是选址、环境舒适度、卫生状况、出品质量、原料质量把关、特色宣传、菜的份量、价位是否合适、服务是否周到、上菜速度快慢;还有就是对内控制损耗,从采购到出品每一个环节都要控制,这就能决定你多赚少赚了。
火锅店在冬天很火的,而烧烤夏天火结合可以。关键要看你在什么地方开,还有招牌要好,就餐环境要清爽,当然好吃就不用说了。
要实在要说那个更赚钱的话
我个人觉得烧烤店更赚钱
烧烤店投入成本少
不用请服务员,洗碗员
不用门店
首先火锅烧烤店首先要准备好相关证件。去工商部门办理营业执照和卫生许可证,拿到证件后才可以正式开业。其次是选择店铺地址和装修店面。店铺地址要选择人流量较为大的地方,如美食商圈和职业院校附近人流量稳定且人流量大,都能给店铺带来一定的收益。其次便是装修,装修选择宽敞明亮,干净大方为宜。
最后就是宣传推广。很多投资者最头疼的问题就是开店铺了却没有客流量。那么这样就需要投资者对店铺进行宣传推广。开业前三天举行一些促销活动。活动促销尽量力度大一些,这样可以吸引人们的目光,给顾客留下一个深深的印象,利用产品质量吸引顾客,口口相传吧,更多的人带到店里面来。
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