干豆角怎么做好吃
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咨询记录 · 回答于2023-01-11
干豆角怎么做好吃
亲,很高兴为您解答:干豆角做好吃.干豆角烧肉.做法步骤如下:用料 干豆角 带皮五花肉 姜 红椒 八角 料酒 酱油 糖 盐。1、带皮五花肉切麻将块。2、干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时)。3、热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。4、下姜片,红椒段,八角煸香。加入料酒,酱油和一小勺糖,,翻炒至肉完全上色5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。6、再放入处理好的干豆角,翻匀,加适量盐调味,继续炖约20分钟后,大火收干汁即可。