Question

寿司的做法和材料

Answer 1

问：寿司的做法和材料

答：用料紫菜1张米饭1小盒火腿1根调味萝卜1根蒸米粉1小碗鸡蛋1个

答：米饭直接用电饭锅煮出来，只是多掺和点水

答：铺好紫菜，将饭和其它食材按图摆放即可，蛋饼切丝，火腿切丝，萝卜切丝，寿司为什么叫寿司，就是瘦丝嘛！

答：用手卷起来，开始卷的时候，用力一些

答：然后用帘子固定一下，定型

答：打开帘子，用刀切成几小块，摆盘

答：鱼子酱和丘比酱，随意放可放在里面，也可以放在外面

答：寿司的做法是很简单的，我们可以准备一些自己喜欢的食材，具体的操作步骤如下：1、准备材料准备蒸米饭、寿司醋、煎鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松、沙拉酱、紫菜片、寿司帘；2、处理材料把米饭和寿司醋按5:1的比例搅拌均匀，晾凉待用，把煎鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、火腿切丝待用；3、制作寿司在案板上铺上寿司帘，再取一张紫菜片放在寿司帘上，然后在紫菜片上铺一层米饭，根据自己的喜好掌握厚薄度，要注意在紫菜边留出一部分空白方便后续卷起，接着就把已经处理好的食材铺到米饭上，然后把肉松、沙拉酱撒在上面，撒完以后卷起切块即可

答：1、材料：米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷2、先将大米煮熟、盛起待用。3、将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。4、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。5、火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。6、鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。7、将紫菜铺在寿司卷之上，铺上一层薄薄的饭、不要太厚。8、将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。9、开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。10、卷好后、用刀切开。