Question

山药皮能吃吗

Answer 1

问：山药皮能吃吗

答：可以吃 但不建议吃

问：您能补充下吗，我有点不太理解

答：山药皮含有植物碱，容易引起过敏。山药是一种滋补健脾的食材，它含有大量的脂肪和淀粉，能补充人体所需营养物质。但是山药皮不建议吃，山药皮含有一定量的植物碱，对于体质虚弱和易过敏人群，食用山药皮容易引起过敏。病情严重时，局部会出现红肿、红疹、红斑、脱屑等现象。