Question

高一 生物 关于生物的几个问题 请详细解答,谢谢! (26 9:41:31)

 酶  是生物大分子吗？
蛋白质能使双缩脲变色 ！ 那二肽能使它变色吗 ？ 到底蛋白质与双缩脲的反应的原理是什么？

Answer 1

酶一般是生物大分子
能
双缩脲（NH3CONHCONH3）是两个分子脲经180℃左右加热，放出一个分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中，双缩脲与CuSO4形成紫色络合物，称为双缩脲反应。凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键，或能过一个中间碳原子相连的肽键，这类化合物都有双缩脲反应。

Answer 2

酶是大分子
不对啊,所有的肽都可以吧...
紫色络合物分子结构式在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用，形成紫色络合物，该反应即双缩脲反应。
双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基（即肽键：-CO-NH-）的化合物与碱性
铜溶液作用，就会形成紫色或蓝紫色络合物。

Answer 3

酶是大分子，
紫色， (NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物,因为蛋白质中有多个肽键，也能与铜离子发生双缩脲反应 所以要发生双缩脲反应至少有两个相连的肽键，二肽只有一个肽键所以不能变色

Answer 4

笨蛋，这么简单的问题都不会，问你的老师！

Answer 5

是 不全是 不能

Answer 6

你是在做衔接作业吗