西红柿炒蛋简单制作过程只需4个步骤

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摘要 您好!西红柿炒鸡蛋制作过程如下:第一步起锅烧油,一定要将油锅烧热再放入搅拌好的鸡蛋,这样鸡蛋才不会粘连的锅上面。慢慢翻炒鸡蛋至七八成熟的时候,加入刚才切好的番茄。鸡蛋未完全成熟的时候我们加入番茄进行轻微的翻炒,让番茄的汁水与未成熟的鸡蛋液体混合在一起。让他们的味道串联起来。这是我们最想要的结果。刚刚搅拌鸡蛋的碗里加入少许清水再次搅拌,然后将裹着残余蛋液的清水加入锅中。在加入少许的盐和白糖大火煮沸即可,不必烹煮的时间过长,避免软化。最后出锅装盘,撒上一点点葱花提味增色即可。鸡蛋中有着番茄的清香,番茄有裹着鸡蛋香味
咨询记录 · 回答于2022-06-27
西红柿炒蛋简单制作过程只需4个步骤
您好!西红柿炒鸡蛋制作过程如下:第一步起锅烧油,一定要将油锅烧热再放入搅拌好的鸡蛋,这样鸡蛋才不会粘连的锅上面。慢慢翻炒鸡蛋至七八成熟的时候,加入刚才切好的番茄。鸡蛋未完全成熟的时候我们加入番茄进行轻微的翻炒,让番茄的汁水与未成熟的鸡蛋液体混合在一起。让他们的味道串联起来。这是我们最想要的结果。刚刚搅拌鸡蛋的碗里加入少许清水再次搅拌,然后将裹着残余蛋液的清水加入锅中。在加入少许的盐和白糖大火煮沸即可,不必烹煮的时间过长,避免软化。最后出锅装盘,撒上一点点葱花提味增色即可。鸡蛋中有着番茄的清香,番茄有裹着鸡蛋香味
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