腊肉,有点发臭,怎样去掉臭味?
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您好！您可以通过以下方式来除臭：
1. 锅中放生姜、花椒、白酒用水煮开并清理表面即可除臭；
2. 腊肉放到淘米水中，还可以放入一些碱面，浸泡四到五个小时，可以达到去除腊肉臭味的效果；
3. 使用食醋：用食醋浸洗腊肉一小时左右，食醋具有除臭杀菌的作用，可以最大程度地去除腊肉的臭味；
4. 使用料酒：用料酒来浸泡腊肉一小时左右，再用料酒和腊肉一起蒸煮，这样也是可以除去一些腊肉的臭味。
咨询记录 · 回答于2024-01-01
腊肉,有点发臭,怎样去掉臭味?
您好！您可以通过以下方式来除臭：
1. 锅中放生姜、花椒、白酒，用水煮开后清理表面即可除臭。
2. 将腊肉放到淘米水中，并放入一些碱面，浸泡四到五个小时，可以达到去除腊肉臭味的效果。
3. 使用食醋：用食醋浸洗腊肉一小时左右，食醋具有除臭杀菌的作用，可以最大程度地去除腊肉的臭味。
4. 使用料酒：用料酒来浸泡腊肉一小时左右，再用料酒和腊肉一起蒸煮，这样也是可以除去一些腊肉的臭味。
能不能用食醋加料酒一起泡
您好！是可以的哦
这样去臭效果也更好
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