胡萝卜的特点有哪些？
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亲，您好，很高兴为您解答，胡萝卜的特点：
1.外观口味方面的特点
胡萝卜在颜色上呈现出特别的橘红色，就是人们常说的胡萝卜色了，一般说来，这种橘红色程度稍深些说明它的胡萝卜素含量更高些。切开胡萝卜，可以闻到它有特殊的香味，不过这种胡萝卜气味也并不是每个人都喜欢的，但这并不影响它的可食性。胡萝卜生吃口感很是清脆爽口，并且有它独特的芳香和甜味；烹饪熟的胡萝卜也有清爽、香甜、嫩滑的特点。
2.营养方面的特点
胡萝卜营养方面最大的特点就是它美名其曰的胡萝卜素了，即生物学上所称的β-胡萝卜素。在蔬菜界中，它的胡萝卜素含量是位于前列的。每100克胡中约含有4130 微克的β-胡萝卜素。我们知道，胡萝卜素在人体中会转化成必需微量元素——维生素A，这种非常有益于保护眼睛的元素。因此，胡萝卜很适合维生素A缺乏者以及生长发育期的青少年儿童进食。
咨询记录 · 回答于2022-03-30
胡萝卜的特点有哪些？
您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，为了给您准备的答案，需要查阅很多资料，可能等待的时间有时会有点长，请耐心等待一会儿，我会以最快的速度答复的，谢谢
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亲，您好，很高兴为您解答，胡萝卜的特点：1.外观口味方面的特点胡萝卜在颜色上呈现出特别的橘红色，就是人们常说的胡萝卜色了，一般说来，这种橘红色程度稍深些说明它的胡萝卜素含量更高些。切开胡萝卜，可以闻到它有特殊的香味，不过这种胡萝卜气味也并不是每个人都喜欢的，但这并不影响它的可食性。胡萝卜生吃口感很是清脆爽口，并且有它独特的芳香和甜味；烹饪熟的胡萝卜也有清爽、香甜、嫩滑的特点。2.营养方面的特点胡萝卜营养方面最大的特点就是它美名其曰的胡萝卜素了，即生物学上所称的β-胡萝卜素。在蔬菜界中，它的胡萝卜素含量是位于前列的。每100克胡中约含有4130 微克的β-胡萝卜素。我们知道，胡萝卜素在人体中会转化成必需微量元素——维生素A，这种非常有益于保护眼睛的元素。因此，胡萝卜很适合维生素A缺乏者以及生长发育期的青少年儿童进食。
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短一点句子
胡萝卜生吃口感很是清脆爽口，并且有它独特的芳香和甜味；烹饪熟的胡萝卜也有清爽、香甜、嫩滑的特点；胡萝卜营养方面最大的特点就是它美名其曰的胡萝卜素了，即生物学上所称的β-胡萝卜素
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