鸭子怎么炖汤好喝
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你好亲亲小度为你查询鸭子炖汤好喝可以做老鸭汤
咨询记录 · 回答于2022-07-01
鸭子怎么炖汤好喝
你好亲亲小度为你查询鸭子炖汤好喝可以做老鸭汤
鸭子炖汤好喝可以做老鸭汤
食材:鸭子600克,冬瓜400克,红枣2个,蒜2瓣,薏米5克,陈皮2块调味料:1勺料酒、1勺糖、适量盐
鸭子汤的做法:1、老鸭洗净后斩成大块,冷水下锅,加料酒去腥,煮开后捞出,放入温水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大块,皮留着一起炖汤;3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发;4、泡好的陈皮要片去内瓤;5、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中,加清水没过食材,煮开后转小火煲1小时;6、加入冬瓜肉继续煲半小时,加入盐、糖调味,最后捞出冬瓜皮即可
你好亲,你可以这样来做老鸭汤哦。非常的好喝,美味十足。谢谢亲
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