韭菜盒韭黄属于那类植物

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摘要 韭黄和蒜黄有什么区别?区别一、科属不同:韭黄又叫黄韭菜,是百合科、葱亚科、葱属多年生宿根草本植物,是韭菜在无光条件下生长出来的蔬菜;蒜黄是百合科葱属半年生草本植物,属于大蒜类,是大蒜鳞茎在无光条件下生长出来的黄色蒜叶。区别二、外形不同:韭黄根茎是扁平的,且根茎基部是嫩白色的;蒜黄根茎是圆形的,且整体比较肥厚,呈蜡黄色,叶尖还偶有一点紫色。区别三、营养价值和功效不同:韭黄内含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种人体所需的营养元素,可有效增强人体免疫力、补肾、补肝等;蒜黄内含大蒜素,具有杀菌的作用,常食用可预防心血管疾病、心脏病、高血脂等。
咨询记录 · 回答于2022-11-12
韭菜盒韭黄属于那类植物
亲,您好 ,根据您的问题描述情况,百合科草本植物其实韭黄和韭菜同属于百合科草本植物,也可以说它俩本就是一种蔬菜。 希望能帮助的到您!
可以再问一下分类依据是什么吗?
韭黄和蒜黄有什么区别?区别一、科属不同:韭黄又叫黄韭菜,是百合科、葱亚科、葱属多年生宿根草本植物,是韭菜在无光条件下生长出来的蔬菜;蒜黄是百合科葱属半年生草本植物,属于大蒜类,是大蒜鳞茎在无光条件下生长出来的黄色蒜叶。区别二、外形不同:韭黄根茎是扁平的,且根茎基部是嫩白色的;蒜黄根茎是圆形的,且整体比较肥厚,呈蜡黄色,叶尖还偶有一点紫色。区别三、营养价值和功效不同:韭黄内含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种人体所需的营养元素,可有效增强人体免疫力、补肾、补肝等;蒜黄内含大蒜素,具有杀菌的作用,常食用可预防心血管疾病、心脏病、高血脂等。
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