Question

简单易做的美食小吃

Answer 1

问：简单易做的美食小吃

答：亲亲，您好！很高兴为您提供解答：简单易做的美食小吃有红薯饼、芝麻南瓜饼、土豆肉饼哦~做法如下啦~1、红薯饼材料:红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。做法:(1)将红薯洗净，对半切或是切成三大块(比较容易熟)，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。(2)然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。(3)搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状哦~希望可以给您一些参考哦~

答：亲亲~芝麻南瓜饼、土豆肉饼的做法如下啦~2、芝麻南瓜饼材料:南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。做法:(1)将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。(2)锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可，3、土豆肉饼原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。做法:(1)将土豆削皮，煮熟研成泥。(2)将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。(3)再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。(4)在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可啦~亲亲~以上都是我自己尝试过的做法哦~味道真的很不错哦~您可以尝试一下呀~希望我的回答可以帮助到您啦~

答：亲亲~简单易做的美食小吃还有驴打滚、碧玉白菜卷、葱香锅贴花卷哦~以下为您整理了制作方法呀~驴打滚材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法：1.亲亲~先把所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟哦~2.然后每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强呢~3.等10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）啦~碧玉白菜卷材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。（将调料汁的材料混合调成汁即可）做法：1.亲亲~先把材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝哦~2.然后再烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。3.再摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起哦~4.最后切成3~4cm的小段，淋上调味汁就完成啦~葱香锅贴花卷材料：自发粉、香葱。调味料：盐。做法：1.亲亲~您先用自发粉用温水和成光滑面团，盖好盖子饧发20分钟呀~2.您先继续揉光面团，待面团发酵至两倍大呢~3.再将面团分成拳头大小的剂子，擀成0.5cm厚的面片，撒适量盐涂均，倒少许食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片哦~4.您要将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开对折后再拉开，拧成麻花卷起两头捏紧成花卷哦~5.您再将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子，继续饧发40分钟啦~6.中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄即可哦~亲亲~希望可以给您一些参考哦~