Question

食品卫生与营养学

Answer 1

问：食品卫生与营养学

答：请问您是想了解食品卫生与营养学是吗？

问：是的

答：食品卫生与营养学专业涉及食品、农学、医药学、生物化学、分子生物学及公共卫生学等多学科领域知识，具有很强的社会性和应用性，与国民生活息息相关。食品卫生学主要研究实务中含有的或混入实务中的各种有害因素对人体健康的危害及其预防措施。营养学主要研究人体对营养的需要，各类食物的营养价值，食物与机体的相互作用以及营养摄入不足所产生的影响及改进措施等，通过合理膳食和均衡营养，来预防慢性疾病的发生，促进和保障人体的健康，如孕妇吃什么补钙好？高血压、糖料病患者三餐如何搭配最健康？贫血的人怎么吃补血？肥胖患者的食疗方法等对都是营养学的研究课题。

答：它的前景的话，本专业的就业前景非常广阔，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与 食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫 生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作 等。