Question

你最爱的一道菜和它的故事

Answer 1

问：你最爱的一道菜和它的故事

答：东坡肉

答：它的故事是，据史料记载，东坡肉是苏轼在黄州制作的，并且自己记录了下来：“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。少着水火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管”。由此可以看出，苏轼特别喜欢吃肉，并且技术已经到了炉火纯青的地步。但其实东坡肉真正被大众所熟知，是苏轼在杭州任职期间。当时太湖泛滥，庄稼大片被淹，苏轼采取有效措施，使当地人民度过了最困难的时期。杭州的老百姓为了感谢他，于是到过年的时候，就抬猪担酒来给他拜年。苏轼并没有独自享用美酒美食，而是指点人们将肉切成方块，烧得红酥酥的，分给参加疏浚西湖的人们吃，大家吃后无不赞叹，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

问：是你与这道菜的故事

答：我与东坡肉的故事，在我七八岁的时候，有一天晚上我肚子很饿，我在街道走着走着。闻着一种很香的味道，我立马跑了过去，然后再去用口袋里剩了几块钱，然后买了一块东坡肉。那味道非常香能够非常的令我难忘。