怎么制作板鸭
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你好,1.准备材料:板鸭、白糖、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜片。2.准备方法:将板鸭洗净,切去头尾,放入清水中浸泡30分钟,把水沥干,再用白糖和生抽腌制30分钟。3.烹饪方法:热锅,放入油,加入老抽、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜片,煸炒出香味,放入腌制好的板鸭,中小火煸炒,直到板鸭变色即可。
咨询记录 · 回答于2023-01-03
怎么制作板鸭
你好,1.准备材料:板鸭、白糖、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜片。2.准备方法:将板鸭洗净,切去头尾,放入清水中浸泡30分钟,把水沥干,再用白糖和生抽腌制30分钟。3.烹饪方法:热锅,放入油,加入老抽、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜片,煸炒出香味,放入腌制好的板鸭,中小火煸炒,直到板鸭变色即可。
你讲得真棒!可否详细说一下
1.准备材料:板鸭、白糖、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜片。2.准备方法:将板鸭洗净,切去头尾,放入清水中浸泡30分钟,把水沥干,再用白糖和生抽腌制30分钟。3.烹饪方法:热锅,放入油,加入老抽、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜片,煸炒出香味,放入腌制好的板鸭,中小火煸炒,直到板鸭变色即可。还有什么能够帮助你呢