杏鲍菇怎么做好吃
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亲。您好。杏鲍菇建议您这么做。步骤如下:1️⃣ 首先把杏鲍菇清洗干净，切成厚片，切好两面打上花刀。2️⃣ 蒜头去皮清洗干净切成末，葱洗净切葱花。3️⃣ 取一个小碗，倒入少许水，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺淀粉，少许盐和少许鸡精搅拌均匀。4️⃣ 热锅放入适量油烧热，把杏鲍菇放入煎制，煎至一面微微发黄，再翻另一面继续煎，待两面煎好盛入盘里待用。5️⃣ 锅里剩底油不要倒掉，把蒜末放入爆香，把杏鲍菇倒入，翻炒2分钟，再把调好的酱汁倒入翻炒，炒至酱汁完全被杏鲍菇吸收为止，再大火把汁收干，即可出锅装盘。
咨询记录 · 回答于2023-01-03
杏鲍菇怎么做好吃
亲。您好。杏鲍菇建议您这么做。步骤如下:1️⃣ 首先把杏鲍菇清洗干净，切成厚片，切好两面打上花刀。2️⃣ 蒜头去皮清洗干净切成末，葱洗净切葱花。3️⃣ 取一个小碗，倒入少许水，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺淀粉，少许盐和少许鸡精搅拌均匀。4️⃣ 热锅放入适量油烧热，把杏鲍菇放入煎制，煎至一面微微发黄，再翻另一面继续煎，待两面煎好盛入盘里待用。5️⃣ 锅里剩底油不要倒掉，把蒜末放入爆香，把杏鲍菇倒入，翻炒2分钟，再把调好的酱汁倒入翻炒，炒至酱汁完全被杏鲍菇吸收为止，再大火把汁收干，即可出锅装盘。
这样做出来的杏鲍菇味道鲜美多汁，特别美味，建议您可以尝试一下
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