用泡菜发酵菌腌酸菜不长菌怎么回

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咨询记录 · 回答于2022-10-26
用泡菜发酵菌腌酸菜不长菌怎么回
亲,您好,很高兴为您解答:用泡菜发酵菌腌酸菜不长菌怎么回答:亲亲,有两点: 一是淹的时间不够。 二是温度偏低,适宜温度一般为20度,一个月之内就会腌好。这千泡菜发酵菌的使用方法就是我们制作盐水的方法。锅里加冷水,放入食盐冰糖,花椒香叶,八角,桂皮等大料,还可以加干辣椒,一起熬煮出香味,然后把渣子全部捞出,把制的水倒出来冷却后才装在坛子里,再加一些白酒下去,过两天就可以泡菜了。就是这个方法。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意,请给个赞哦,再次祝您事事顺心!平安喜乐!
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