Question

如何减轻农药污染

Answer 1

问：如何减轻农药污染

答：1.浸泡水洗法。2.碱水浸泡清洗法。3.开水漂烫清洗法。4.淘米水浸泡清洗法。5.盐水清洗法。6.清水小苏打面粉去除法。7.去皮法。

问：您能补充下吗，我有点不太理解

答：浸泡水洗法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。