男生做服务员有出息吗
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任何工作岗位做人跟做事一样重要,这个是关键的,不仅要踏踏实实的干,还要聪明做事,自己掌握尺度,做好就会在人群中凸显出来,自然机会就来了。
服务员工作内容:
1、接受部长指派的服务任务,并向客人提供优质服务。
2、负责餐前准备工作。
3、妥善保养及清洁餐厅的设施及设备。
4、做好餐前和餐后的清洁工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、零部件的清洁和健康。
5、确保用品和调味品保持清洁和充足。
6、了解每餐的预订和座位安排,并为客人提供周到的服务。
7、严格按照餐厅规定的服务程序和服务规范提供服务。告诉客人们细节。
8、熟悉菜单上所有项目的名称、单价、菜品知识、饮料和服务技巧。
9、接受订单、订购饮品及推广餐厅特色菜。帮助客人根据自己的喜好进行选择。
10、留意食物及饮品的质素,切勿向客人提供不合格的食物及饮品。
11、将客人的要求转告厨房。
12、通过礼貌的接待和机智、知识渊博的交谈与客人保持良好的关系。
13、能够对所有类型的紧急情况作出迅速和有效的反应。
14、了解客人携带的物品,并提醒他们饭后带回来。
15、负责及时补充餐厅的厨房用具,以备急用。
16、餐后主动征询客人用餐的意见和建议。