Question

牛肉面的制作方法

Answer 1

问：牛肉面的制作方法

答：亲，您好，很高兴为您解答。牛肉面的制作方法如下：香辣牛肉面材料牛腩，面条，青菜，葱姜，冰糖，郫县豆瓣酱。干料：八角2个，草果1个（去籽），花椒，10粒左右，香叶2片小茴香20粒左右，桂皮1块干辣椒6-8个。装入料袋备用。1：牛肉切块冷水下锅，加葱姜，料酒，花椒煮出血沫备用。2：锅中留油加入冰糖炒至枣红色，加入葱姜，牛腩，生抽2勺，蚝油1勺，郫县豆瓣酱翻炒均匀。3：接着加入热水，加入干料袋，大火煮沸，中火煮熟（也可以放入高压锅），最后加食盐即可。4：面条，青菜煮熟，放入碗中，加入牛肉和牛肉汤，就完成啦。亲， 以上就是我为您归纳整理 的答案，为您服务很开心，请给我个赞叭，非常谢谢您，希望我的回答对您有所帮助，然后希望您天天开心，生活愉快，好运常伴哦