Question

蛋糕可以在常温下存放多久

Answer 1

问：蛋糕可以在常温下存放多久

答：蛋糕常温下只能存放二十四小时，因为常温状态下，细菌滋生较快，存放时间超过一天，蛋糕内部就会滋生细菌，从而导致蛋糕发出酸臭味，口感也会变酸，食用后会影响身体健康。

答：如果蛋糕在1-2天内就会吃完的话，可以等蛋糕自然冷却之后，分装入保鲜袋或面包专用袋里密封常温保存，防止细菌和水分进入即可，而且21℃-35℃是最适合蛋糕的保存温度，超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。

答：蛋糕的用途很广泛，既能用来过生日，还能当成早餐或者下午茶，一般在常温的条件下，只能存放24个小时左右，哪怕是气温毕竟低，暴露在空气当中也是很容易受污染的，因为它里面的面粉、糖、油脂等等非常容易变质，可要是拿去冰箱就能存放3天以上。