Question

鸡肉和什么菜搭配最好

Answer 1

问：鸡肉和什么菜搭配最好

答：1、土豆：其中的淀粉和蛋白质比较丰富，鸡肉当中也含有丰富的脂肪和蛋白质，鸡肉和土豆一起吃能够同时补充植物蛋白和动物蛋白，还能够增加饱腹感。2、蘑菇：是菌类食物，里面富含大量的氨基酸和酪氨酸酶、解朊酶，能够增强食欲，促进吸收。蘑菇味道鲜香，与鸡肉一同搭配可以做成鸡肉炖蘑菇，风味独特又滋补，非常适合身体虚弱、病后恢复阶段的人群。3、板栗：其中含有大量的碳水化合物和B族维生素，鸡肉和板栗一起搭配能够促进蛋白质的吸收，食材当中所含的铁元素能够促进血红蛋白的合成，所以在一定程度上能够预防贫血。