Question

杀鸭子正确杀法

Answer 1

问：杀鸭子正确杀法

答：杀鸭子正确杀法：1、首先准备刀子、白酒、水杯、热水、水盆，将鸭子抓住，接下来给鸭子灌入适量的白酒，这样宰杀鸭子更加方便。2、下面用刀割开鸭子的脖子，将鸭血放掉即可。3、然后把鸭子放入到水盆中，倒入开水拔掉鸭子的毛就可以了。4、最后鸭子就宰杀完成。

答：鸭肉蛋白质含量高脂肪含量适中，有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。鸭肉脂肪含量适中，含有不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，有增加食欲的作用。鸭肉有通利小便、补肾固本的作用，常吃可利水消肿。鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素，可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。