超市食用油上有压榨和物理压榨两种,哪个更好?

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咨询记录 · 回答于2021-11-02
超市食用油上有压榨和物理压榨两种,哪个更好?
您好,超市食用油上有压榨和物理压榨两种,更推荐物理压榨的呢!1、实际上物理压榨和压榨之间没有区别,二者是包含与被包含的关系,压榨包括两种类型,一种是物理压榨,一种是化学浸出。2、物理压榨是压榨中的一种,指的是通过物理压力将油脂从油料当中分离,没有添加化学添加剂,保证了食品的安全和卫生,无污染,天然营养不会受到破坏。化学浸出则是通过化学物质将油压榨出来,产油率高于物理压榨,但是存在安全隐患。
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