百合干的好还是新鲜好

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摘要二者的营养价值都差不多，主要差别在于含水量。

干百合是用新鲜百合晾晒干制而成的，含水量比鲜百合低一些，但是营养价值上面二者差别不大。另外，二者的吃法也不太一样，新鲜的百合可用于烹制各种菜肴，炒着吃、炖汤吃都可以，口感清爽；而干百合一般只能用来炖汤或者煮粥、煮甜汤等，口感绵粉

咨询记录 · 回答于2021-08-21

百合干的好还是新鲜好

二者的营养价值都差不多，主要差别在于含水量。干百合是用新鲜百合晾晒干制而成的，含水量比鲜百合低一些，但是营养价值上面二者差别不大。另外，二者的吃法也不太一样，新鲜的百合可用于烹制各种菜肴，炒着吃、炖汤吃都可以，口感清爽；而干百合一般只能用来炖汤或者煮粥、煮甜汤等，口感绵粉

只是干百合，便于运输和存放

清肺，吸烟，，，，泡茶喝！！百合花好，还是百合好呢，

百合好

这个东西，东北菜市场里有吗，

有卖的，这种东西，很多地方都有卖的，你可以到那个杂粮店去买，都在那里，

谢谢

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