根据自身身高体重,设计一天的食谱+(食谱包含吃什么,食物中各个营养素的含量

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摘要 1、能根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”。
2、学会利用图书、信息技术网络方式获取制定“一日食谱”的相关资料。
3、通过收集资料,用请教或与人交流等形式制订较为科学的“一日食谱”。
4、善于利用所学的知识改善自己的生活,养成良好的生活习惯。
教学准备:
1、小学生一天膳食结构的资料。
2、不同的食物、面条、鸡蛋、稀饭、馒头、米饭、鱼、萝卜、肉丝、豆腐、骨头汤、白菜、藕、玉米、植物油、动物油。
教学重点:
学生根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”,认识到养成良好生活习惯的重要性。
教学时间:
一课时
教学过程:
1、导入新课
(1)启发谈话
前面学过食物的营养,我们已经知道不同的食物含有不同的营养成份。
(2)提出问题
如果每天只吃一种或几种食物,获取的营养全面吗?
教师引导学生认识,合理安排一日三餐,保证我们每天获取生长所必需的营养。
(1)导入课题,设计一日食谱。
2、讲授新课
(1)提出本课主题:怎样才能设计合适的一日食谱呢?
教师引导学生开展“怎样才能设计一份合适的一日食谱?”讨论。重点引导学生从不同的方面去设计科学的一日食谱,培养学生的设计能力。
学生可能回答问题:(1)查有关资料。(2)还有一个价格标准。(3)根据自己的身体状况(身高、体重、性别、病史)来设计。
(2)教师展示食物,安排学生阅读课文中“阅读下面的资料”准备设计“一日食谱”。
一个小学生一天的合理膳食组成部分。
(3)学生分组进行活动,自己设计“一日食谱”。
①学生根据本组安排的家庭“身份”、学生实际、自由有序地上台领取不同的食物,进行合理搭配。(领食品,搭配食物,设计记录)
②教师引导学生根据本组学生的实际(身体状况、性别、家庭收入来源)来制订一份切实可行“一日食谱”,要求学生将每天主食的数量(克)也设计进去,这样可以保证学生每天既保营养的全面性,也保证每天食物达到一定的数量。
咨询记录 · 回答于2021-11-04
根据自身身高体重,设计一天的食谱+(食谱包含吃什么,食物中各个营养素的含量
1、能根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”。
2、学会利用图书、信息技术网络方式获取制定“一日食谱”的相关资料。
3、通过收集资料,用请教或与人交流等形式制订较为科学的“一日食谱”。
4、善于利用所学的知识改善自己的生活,养成良好的生活习惯。
教学准备:
1、小学生一天膳食结构的资料。
2、不同的食物、面条、鸡蛋、稀饭、馒头、米饭、鱼、萝卜、肉丝、豆腐、骨头汤、白菜、藕、玉米、植物油、动物油。
教学重点:
学生根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”,认识到养成良好生活习惯的重要性。
教学时间:
一课时
教学过程:
1、导入新课
(1)启发谈话
前面学过食物的营养,我们已经知道不同的食物含有不同的营养成份。
(2)提出问题
如果每天只吃一种或几种食物,获取的营养全面吗?
教师引导学生认识,合理安排一日三餐,保证我们每天获取生长所必需的营养。
(1)导入课题,设计一日食谱。
2、讲授新课
(1)提出本课主题:怎样才能设计合适的一日食谱呢?
教师引导学生开展“怎样才能设计一份合适的一日食谱?”讨论。重点引导学生从不同的方面去设计科学的一日食谱,培养学生的设计能力。
学生可能回答问题:(1)查有关资料。(2)还有一个价格标准。(3)根据自己的身体状况(身高、体重、性别、病史)来设计。
(2)教师展示食物,安排学生阅读课文中“阅读下面的资料”准备设计“一日食谱”。
一个小学生一天的合理膳食组成部分。
(3)学生分组进行活动,自己设计“一日食谱”。
①学生根据本组安排的家庭“身份”、学生实际、自由有序地上台领取不同的食物,进行合理搭配。(领食品,搭配食物,设计记录)
②教师引导学生根据本组学生的实际(身体状况、性别、家庭收入来源)来制订一份切实可行“一日食谱”,要求学生将每天主食的数量(克)也设计进去,这样可以保证学生每天既保营养的全面性,也保证每天食物达到一定的数量。
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