食品标签通用标准上对营养成分表有要求吗?

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咨询记录 · 回答于2022-02-13
食品标签通用标准上对营养成分表有要求吗?
并非所有的食品标签有写营养表。只有部分预包装食品标签上会被强制性加上营养成分表。比如我国生鲜类的和现做现卖的食品就不需要写营养物质成分表。根据GB28050-2011预包装食品标签通则,不能写营养成分表的食品有以下几种:包装生的肉类、鱼类和生的蔬果、蛋类等。酒精饮料≥0.5%乙醇含量;外包装总表面面积≤100平方厘米或者没有单个表面积≥20平方厘米的食品;现做现卖的食品;包装饮用水;每天的食用量不足10 克或 10毫升的预包装食品;其他法律法规标准不要求标注营养成分的预包装食品。获强制性营养标签豁免的预先包装食物如在包装上出现任何营养资料,必须符合本标准。
本回答由上海市质量监督检验技术研究院提供
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