Question

无骨鸡爪的制作方法和配料

Answer 1

问：无骨鸡爪的制作方法和配料

答：您好，无骨鸡爪的制作方法和配料如下：用料：鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片、蚝油、陈醋、白糖

答：步骤：1、鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中。2、煮10分钟捞出，放入冰水中冷却。3、鸡爪背部划刀，脱骨。4、调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌拌匀即可。5、加入鸡爪和其他配料，抓拌均匀即可。

答：希望我的回答能给你带来帮助 也希望能得到您的赞，谢谢，祝您生活愉快～