Question

豆腐乳并不是糖，糖尿病的人为什么还要注意摄入量？

Answer 1

问：豆腐乳并不是糖，糖尿病的人为什么还要注意摄入量？

答：豆腐乳制作时用到的主要原材料就是豆腐，属于是豆制品，其中的糖分含量比较低，所以并不会对患者的血糖产生不良的影响。不过豆腐乳属于腌制发酵品，而且其中含有大量的盐分，因此糖尿病患者不能吃太多。糖尿病摄入过多的盐分会影响血压，导致血压升高，也会加重肝肾的负担，这不利于身体健康，会在一定程度上影响糖尿病的病情。