鸡泡鱼干做法和功效

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摘要 # 食谱

## 主料

- 土鸡半只

- 河豚（鸡泡鱼）鱼汤料包750毫升

- 河豚（鸡泡鱼）鱼片150克

## 辅料

- 料酒15毫升

- 生姜几片

- 盐适量

## 做法

1. 鸡冲洗干净。

2. 加入清水、料酒大火烧开煮3-5分钟。

3. 将水倒掉，冲洗干净。

4. 重新加入清水、姜片。

5. 大火烧开转中小火炖1小时。

6. 揭开锅盖。

7. 将河豚片和汤料包取出。

8. 鱼片放入碗中。

9. 汤料包倒入鸡汤中烧开。

10. 将鸡肉装入碗中。

11. 将鱼片放在漏勺上面烫30秒。

12. 放入鸡肉碗中，趁热食用。

咨询记录 · 回答于2024-01-07

鸡泡鱼干做法和功效

您好，做法如下

# 食谱 ## 主料 - 土鸡半只 - 河豚（鸡泡鱼）鱼汤料包750毫升 - 河豚（鸡泡鱼）鱼片150克 ## 辅料 - 料酒15毫升 - 生姜几片 - 盐适量 ## 做法 1. 鸡冲洗干净。 2. 加入清水、料酒大火烧开煮3-5分钟。 3. 将水倒掉，冲洗干净。 4. 重新加入清水、姜片。 5. 大火烧开转中小火炖1小时。 6. 揭开锅盖。 7. 将河豚片和汤料包取出。 8. 鱼片放入碗中。 9. 汤料包倒入鸡汤中烧开。 10. 将鸡肉装入碗中。 11. 将鱼片放在漏勺上面烫30秒。 12. 放入鸡肉碗中，趁热食用。

功效：美容养颜，补气生津，对治疗身体虚弱很有功效，特别是产妇。

希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

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