Question

千层糕用椰汁怎么做

Answer 1

问：千层糕用椰汁怎么做

答：亲亲，您好哟很高兴为您解答千层糕用椰汁这样子做准备好所有食材，把500G马蹄粉分成二份，一份300G黄浆一份200G白浆家里没有开罐器，可以用菜刀在罐头正面的上下各开一小口，上口通气，下口倒出椰浆。准备好所有食材，把500G马蹄粉分成二份，一份300G黄浆,一份200G白浆。黄浆①用3碗清水即600克清水与300克马蹄粉，搅拌均匀待用。②用3碗半清水即700克和300克冰片糖放入锅中，把糖煮至完全融化后关火。③把①开好的浆舀1勺半慢慢加入②中一边倒入一边不停快速搅匀，搅匀后类似糊状。④煮好的③马上倒回①的生浆里，搅拌均匀这就是黄浆。

答：千层糕，是中国传统小吃，在浙江也是一大著名美食之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。原料有精粉、面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等。