奶油燃烧之后有毒吗

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咨询记录 · 回答于2022-02-04
奶油燃烧之后有毒吗
亲,您好,很高兴为您解答,1、奶油或称淇淋、克林姆、激凌,它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。2、奶油加热不会改变它内部的组成结构,只是一些物理变化由液态变成固态,或有固态变成液态。不会有毒。
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