Question

排骨玉米汤能用普通玉米吗怎么做

Answer 1

问：排骨玉米汤能用普通玉米吗怎么做

答：您好亲亲，排骨玉米汤能用普通玉米的哦，做法如下：1.把排骨和玉米洗净、切好备用，姜片也切几片，3-4片即可。2.锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。3.煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。4.倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。5.煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可。

答：排骨玉米汤的功效与作用：1、通便减脂：排骨玉米汤中的玉米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善肠胃功能，且其中的热量较低，饮用后还可增加饱腹感，所以有通便减脂的作用。2、抗氧化：排骨玉米汤中含有维生素E、硒以及核黄酸和肽类成分，这些物质都是天然的抗氧化成分，能清除人体内的自由基。

问：加酱油和醋吗

答：亲亲不加的哦。

问：不炒排骨直接炖可以吗

答：亲亲，不行的哦，会有腥味的。