煮粥水和米的比例

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咨询记录 · 回答于2023-04-14
煮粥水和米的比例
亲,这边为您查询到的结果为:煮粥的水和米的比例因个人口味和粥的浓稠度而有所不同,一般来说,以下是几种常见的比例:1. 稀粥:水和米的比例一般为1:8或1:10,即每一份米需要8-10份水。2. 干粥:水和米的比例一般为1:6或1:7,即每一份米需要6-7份水。3. 稠粥:水和米的比例一般为1:5或1:6,即每一份米需要5-6份水。请注意,具体的水和米的比例还要根据您所用的锅具、火力大小和煮粥时间等因素来确定,最好在煮粥前先适量添加水,煮开后再逐渐加水,以达到理想的粥的浓稠度。同时,在煮粥的过程中,也要经常搅拌,以免粥粘锅底糊焦。
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