Question

食用香精属于食品添加剂吗为什么

Answer 1

问：食用香精属于食品添加剂吗为什么

答：属于，食用香料和香精都属于食品添加剂它们的使用都需要遵守《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB2760）规定。只有经过安全性评价不会给消费者的健康造成危害，并且在食品加工过程中有必要使用的物质才能作为食品添加剂！

答：食用香精是指添加到食品和饮料中的一种化学物质,以增强其香气和味道。它通常以液态形式出现,可以单独使用,也可以与其他食品添加剂混合使用,以达到特定的效果。

答：食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。 联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂定义为:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。