猪心怎么炖汤好喝又营养

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咨询记录 · 回答于2023-04-20
猪心怎么炖汤好喝又营养
亲亲,您好,很高兴为您解答,猪心炖汤好喝又营养。以下是一种简单的做法:材料:- 500克猪心- 适量的姜片- 适量的葱白- 适量的盐和味精- 适量的清水做法:1.将猪心清洗干净,去掉外面的血丝和膜,切成大块备用。2.把姜片和葱白切碎。3.在锅中加入足够量的清水,放入猪心、姜片和葱白,大火烧开后调成小火炖1-2小时,直到猪心炖烂。4.加入适量的盐和味精调味。温馨提示:1.猪心的含铁量很高,可以加入一些富含维生素C的食材如番茄、绿叶蔬菜一起炖煮,增强吸收效果。2.如果喜欢汤更清淡一些,可以在炖汤的时候加入少量的米醋。
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