Question

简述菜单的概念及分类

Answer 1

问：简述菜单的概念及分类

答：您好！菜单是指在餐饮场所或网站上展示的一份列有菜品、价格、图片等信息的清单。它是一种用于引导顾客选择菜品的方式，也是商家进行销售和宣传的重要工具之一。根据不同的分类标准，菜单可以分为以下几种类型： 1. 按照用途分类：(1)餐厅菜单：主要用于餐厅内点餐，包括菜品、价格、描述等信息。(2)外卖菜单：主要用于外卖平台或自己搭建的外卖系统中，展示菜品、价格、配送费等信息。(3)网上菜单：主要用于电商平台或自己搭建的网站上，展示商品、价格、描述等信息。 1. 按照内容分类：(1)主菜单：列出主要的菜品种类和特色菜品，通常位于页面上方。(2)子菜单：对于主菜单中的某些菜品进行细分，方便顾客选择。(3)饮品菜单：列出饮品种类和名称，通常与主菜单相邻。 1. 按照形式分类：(1)印刷菜单：传统的纸质菜单，通常由餐厅或外卖平台提供。(2)电子菜单：通过触摸屏、平板电脑等方式展示的数字化菜单，通常由餐厅或外卖平台提供。(3)手绘菜单：由厨师或服务员手绘制作的菜单，通常出现在一些高端或创意餐厅中。