Question

最简单花卷的6种拧法

Answer 1

问：最简单花卷的6种拧法

答：将材料切成一个稍微宽一点一个稍微细一点的剂子宽的放在下面，窄的放在上面在中间用筷子压一下在将它拉长，反过来用筷子压一下把筷子放在中间，从中对折沿着筷子转动两下扶正以后在压下去便制作完成了。

答：第二种方法将原料切成梯形在将梯形扶正，用筷子按压下去，第二种方法在最简单花卷的6种拧法中最为简单，特别推荐第一次制作的人使用。

答：第三种方法将原材料取面团，用擀面杖擀成薄饼状在将薄饼切成八个等分状，在面饼上抹上一些油将抹好油的饼叠起来叠好以后在将它用一个筷子按压一些从按压的翻面叠过去在用筷子按压一些，便制作完成了

答：用大拇指在小剂子中心压一下；在用大拇指和食指捏回，让层次聚拢一些；顺势绕大拇指一圈，压紧，就好了。

答：4/6小剂子，同样是用大拇指捏一下；一只手捏住小剂子不动，另一只手，把小剂子扭两圈；两个手一起向小剂子中心捏回，稍微整形，就好了。

答：花卷造型的小剂子都是一样的，基本上做花卷，增加味道是主要，没有味道，基本称为花式馒头和花馍；小剂子用两个大拇指在中心位置一捏，两头捏紧，顺势轻轻一拉，目的就是让层次朝上；在食指绕一圈，压一下一个花卷就做好。