香蕉能放冰箱里保鲜吗

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摘要 香蕉不可以放冰箱里储存的,因为香蕉属于热带水果,若是把它放在12度以下的环境储存会发黑腐烂的,热带水果都不适宜放在冰箱储存,香蕉可以放在避光阴凉处,可以把香蕉掉起来,这样储存的时间长点。
咨询记录 · 回答于2023-06-11
香蕉能放冰箱里保鲜吗
香蕉不可以放冰箱里储存的,因为香蕉属于热带水果,若是把它放在12度以下的环境储存会发黑腐烂的,热带水果都不适宜放在冰箱储存,香蕉可以放在避光阴凉处,可以把香蕉掉起来,这样储存的时间长点。
1、放在通风阴凉的地方将买回来的香蕉直接放在通风阴凉的地方就行了,放进冰箱保存容易冻伤发黑,也不要与其他容易催熟的水果放在一起,比如苹果,这会加快香蕉成熟速度,以致过快烂掉。2、保鲜膜用保鲜膜将香蕉根茎部包裹可使香蕉保存更长时间,因为香蕉成熟会释放乙烯气体,而乙烯不仅可加快香蕉自身变褐变熟,也会加快附近水果的成熟进程。其中大部分的乙烯气体均来自香蕉根茎部位,此时裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程,延长保鲜时。间。3、过氧化钙保鲜法将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内,让它吸湿后缓缓释放出氧气,以吸收香蕉排出的乙烯气体,能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉,对北运十分有利。
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