Question

牛肉莲藕泥做法

Answer 1

问：牛肉莲藕泥做法

答：亲，牛肉莲藕泥是一道美味营养的菜品，下面是制作牛肉莲藕泥的简单步骤：所需材料：- 牛肉绞肉：250克- 莲藕：1根- 葱姜蒜末：适量- 食用油：适量- 盐：适量- 生抽：适量- 料酒：适量- 白胡椒粉：适量步骤：1. 牛肉绞肉用刀背拍松。莲藕去皮，切成小块。2. 锅中加入适量的水，放入莲藕块，煮至变软。3. 煮好的莲藕块捞出，用勺子压碎成泥状备用。4. 锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。5. 加入牛肉绞肉翻炒至变色。6. 加入少许料酒提味，继续炒匀。7. 倒入莲藕泥，炒匀。8. 加入适量盐和白胡椒粉，调味并炒匀。9. 最后加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。这样，一道香喷喷的牛肉莲藕泥就做好了。可以搭配米饭或者面食一起享用。祝您做菜愉快，味道美味！

问：1岁以上可以吃吗？有没有少调料的？

答：亲，你好。对于1岁以上的婴幼儿来说，肉类是可以适量添加到他们的饮食中的。但请注意以下几点：- 牛肉要确保熟透，建议选择细腻的绞肉质地，以免造成婴幼儿咀嚼困难或消化不良。- 莲藕泥需要煮熟至软烂，以便婴幼儿能够较好地消化吸收。- 少年儿童的口味敏感性可能较强，增加调料可能会影响他们的接受度。建议初次尝试时可以先减少盐和调料的用量，待婴幼儿适应后再逐渐增加。为了满足婴幼儿的需求，你可以调整配方如下：- 牛肉绞肉：250克- 莲藕：1根（煮熟至软烂）- 食用油：适量- 盐：适量（可以少量加入或者不加）- 白胡椒粉：适量（可以少量加入或者不加）同时，请务必确保所有食材新鲜卫生，并将它们处理彻底煮熟，以确保食品安全。