Question

豆制品和豆类是一个意思吗？

Answer 1

问：豆制品和豆类是一个意思吗？

答：你好，我是罗曼蒂克老师，很高兴能够解答您的问题，正在整理答案，请耐心等待。

答：你好，很高兴能够解答您的问题，它们俩属于包含的关系，豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。