腌菜10斤该放多少盐?

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摘要 你好,腌咸菜10斤菜放1-2斤的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。
咨询记录 · 回答于2021-11-29
腌菜10斤该放多少盐?
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你好,腌咸菜10斤菜放1-2斤的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。
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