咸菜太酸有什么办法不酸
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1.
添加白糖、食用盐、味精、白酒等调味料，搅拌后重新腌制几天再食用，这样可以很好的去除咸菜中的酸味。
2.
可以搭配胡萝卜丝或是土豆丝等食材一起炒制中和咸菜的酸味。
3.
将酸味较重的咸菜用纯净水冲洗一下，切成小块做成冷盘，配着米粥等食物一起吃。
咨询记录 · 回答于2022-03-04
咸菜太酸有什么办法不酸
你好
1.添加白糖、食用盐、味精、白酒等调味料，搅拌后重新腌制几天再食用，这样可以很好的去除咸菜中的酸味。2.可以搭配胡萝卜丝或是土豆丝等食材一起炒制中和咸菜的酸味。3.将酸味较重的咸菜用纯净水冲洗一下，切成小块做成冷盘，配着米粥等食物一起吃。
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