食品营养可算一天的食谱

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摘要 以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例,运用营养搭配原则来设计出一日三餐。
早餐:咸面包2份2片(对应面粉50克),鸡蛋1份1颗,纯牛奶1.5份1包,蚝油生菜(生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许)。
午餐:杂粮馒头3份120克(对应面粉75克),蒸地瓜1份100克,大白菜豆腐肉丝汤(大白菜0.4份212克、北豆腐1份100克、肉片1份50克、花生油1份10克)。
加餐:红富士苹果1份216克,核桃0.5份7克。
晚餐:汤面3份225克(对应面粉75克),白灼西兰花(西兰花0.3份75克、橄榄油1份10克),蒸带鱼(带鱼1份71克、蒸鱼豉油少许)。
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配餐注意事项
具体每个人每天需多少能量可以通过公式计算:能量=理想体重(千克)×每千克理想体重每天需要能量(千卡/千克理想体重/天)。
其中理想体重(千克)=身高-105,每千克理想体重每天需要的能量可以根据大多数轻体力劳动者的体质指数(BMI=体重(kg)/身高(m)2,BMI<18.5为消瘦,BMI在18.5~23.9为正常,BMI在24~27.9为超重,BMI≥28为肥胖)来计算。
其中,消瘦者应为35千卡/千克/天,正常者应为30千卡/千克/天,超重、肥胖者应为20~25千卡/千克/天。
参考资料来源:人民网-专家教你配出营养三餐(营养与健康
咨询记录 · 回答于2021-12-29
食品营养可算一天的食谱
以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例,运用营养搭配原则来设计出一日三餐。早餐:咸面包2份2片(对应面粉50克),鸡蛋1份1颗,纯牛奶1.5份1包,蚝油生菜(生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许)。午餐:杂粮馒头3份120克(对应面粉75克),蒸地瓜1份100克,大白菜豆腐肉丝汤(大白菜0.4份212克、北豆腐1份100克、肉片1份50克、花生油1份10克)。加餐:红富士苹果1份216克,核桃0.5份7克。晚餐:汤面3份225克(对应面粉75克),白灼西兰花(西兰花0.3份75克、橄榄油1份10克),蒸带鱼(带鱼1份71克、蒸鱼豉油少许)。扩展资料配餐注意事项具体每个人每天需多少能量可以通过公式计算:能量=理想体重(千克)×每千克理想体重每天需要能量(千卡/千克理想体重/天)。其中理想体重(千克)=身高-105,每千克理想体重每天需要的能量可以根据大多数轻体力劳动者的体质指数(BMI=体重(kg)/身高(m)2,BMI<18.5为消瘦,BMI在18.5~23.9为正常,BMI在24~27.9为超重,BMI≥28为肥胖)来计算。其中,消瘦者应为35千卡/千克/天,正常者应为30千卡/千克/天,超重、肥胖者应为20~25千卡/千克/天。参考资料来源:人民网-专家教你配出营养三餐(营养与健康
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我想要的是上面那张照片上的两道题的答案
一个是计算某男,中等体育劳动,30岁身高一米八,算出来他们每天的,热量及三大产能营养的需要量
计算某女,中等体育劳动,30岁身高一米六,体重60kg算出来他们每天的,热量及三大产能营养的需要量
一个是计算某男,中等体育劳动,30岁身高一米八,体重80kg算出来他们每天的,热量及三大产能营养的需要量第二个是每天所需要的能量由基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用、生长发育等四个部分组成。计算的话可以用标准体重乘以能量供给系数,比如一个标准体重是60公斤的轻体力劳动的人,能量供给系数是30千卡每天每公斤体重,那么一天所需要的能量就是60乘以30等于1800千卡的热量。如果是重体力劳动能量供给系数,就要增加到35千卡每天每公斤体重,所需能量就是60乘以35等于2100千卡的热量。
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