法国名酒【路易十三】的主要成分是什么?

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摘要 您好!路易十三是白兰地的一种,是由葡萄酿造出葡萄酒,然后经过多次蒸馏提高酒精度后,再经过橡木桶陈酿的酒,酒精度一般是40%,其他成分是水,当然还有很多微量元素。
咨询记录 · 回答于2022-03-28
法国名酒【路易十三】的主要成分是什么?
您好!路易十三是白兰地的一种,是由葡萄酿造出葡萄酒,然后经过多次蒸馏提高酒精度后,再经过橡木桶陈酿的酒,酒精度一般是40%,其他成分是水,当然还有很多微量元素。
路易十三是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成,陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作,堪称最上乘的干邑。同时,美酒美瓶,相得益彰。白兰地等级是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期达到50年以上的称为路易十三。
白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶陈化时间。经过长达半个世纪的陈化岁月,路易十三的境界当然至高无上。广告上描述说:“饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。”
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